食品 · code 2123
寿司（外食·高级）
すし（外食）Ａ
平均零售价
¥221每盘+10.0% 同比
2026-08 · 47 个调查城市的简单平均
调查规格: 回転ずし店におけるにぎりずし，まぐろ（赤身），２個，持ち帰りは除く
- 最便宜的调查城市
- ¥115 奈良市
- 最贵的调查城市
- ¥557 山口市
依据日本总务省统计局"零售物价统计调查"的调查平均值。并非门店实际售价，各店铺价格有所不同。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 调查品目及基本品牌
要点
截至2026年8月，日本寿司（外食·高级）的平均零售价为 ¥221（每盘）（47 个调查城市的简单平均）。与去年同月相比上涨 10.0%。从消费者价格指数看，2026年8月为 140.4（2020年=100），同比上涨 10.9%，5年前相比上涨 41.8%。
该系列属于食品类别，覆盖2005年1月至2026年8月共 260 个月的月度数据。历史最高为2026年8月的 140.4，历史最低为2005年4月的 75.0，最新值处于历史最高水平。与 10 年前相比为 +51.1%。
最新 CPI
140.4
2026-08 (2020=100)
同比 %
+10.9%
5年变动 %
+41.8%
较 2005-01
+83.3%
年度平均指数走势
| 年 | 指数 | 同比 % | 月数 |
|---|---|---|---|
| 2015 | 91.6 | +1.2% | 12 |
| 2016 | 92.6 | +1.1% | 12 |
| 2017 | 93.0 | +0.4% | 12 |
| 2018 | 95.9 | +3.1% | 12 |
| 2019 | 98.2 | +2.4% | 12 |
| 2020 | 100.0 | +1.8% | 12 |
| 2021 | 99.3 | -0.7% | 12 |
| 2022 | 104.6 | +5.3% | 12 |
| 2023 | 114.3 | +9.3% | 12 |
| 2024 | 117.7 | +3.0% | 12 |
| 2025 | 125.3 | +6.5% | 12 |
| 2026 | 132.7 | +5.9% | 8 |
各年月度指数的平均值（2020年=100）。缺测月份已排除。
平均零售价的月度走势
| 2026-08 | ¥221 |
|---|---|
| 2026-07 | ¥212 |
| 2026-06 | ¥211 |
| 2026-05 | ¥207 |
| 2026-04 | ¥209 |
| 2026-03 | ¥207 |
| 2026-02 | ¥207 |
| 2026-01 | ¥206 |
| 2025-12 | ¥206 |
| 2025-11 | ¥205 |
| 2025-10 | ¥206 |
| 2025-09 | ¥202 |
| 2025-08 | ¥201 |
常见问题
- 日本的寿司（外食·高级）多少钱？
- 截至2026年8月为 ¥221（每盘）（47 个调查城市的简单平均，零售物价统计调查）。
- 日本哪个城市的寿司（外食·高级）最便宜？
- 在2026年8月的调查城市中，奈良市最便宜（¥115），山口市最贵（¥557）。
- 日本寿司（外食·高级）的价格一年内变化了多少？
- 截至2026年8月，同比为 +10.9%（消费者价格指数，2020年=100）。
- 日本寿司（外食·高级）的价格五年内变化了多少？
- 与五年前同月相比为 +41.8%，最新指数为 140.4。
- 日本寿司（外食·高级）价格最高是什么时候？
- 最新的2026年8月即为记录中的最高值，指数为 140.4，处于统计开始以来的最高水平。
- 指数和日元价格有什么区别？
- 本页有两类数字。指数（2020年=100）表示"变动了百分之几"，而日元金额是零售物价统计调查的实际平均零售价。指数本身不是日元。来源：総務省統計局 消費者物価指数（e-Stat 表 0003427113，全国，月度）。