食料 · code 1321
バター
Butter
平均小売価格
￥5961箱あたり-0.2% 前年同月比
2026-08 · 調査都市 81 市の単純平均
調査規格: 箱入り（２００ｇ入り），食塩不使用は除く
- 最も安い調査都市
- ￥527 岡山市
- 最も高い調査都市
- ￥679 佐世保市
総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄
要点
2026年8月時点で、日本のバターの平均小売価格は ￥596（1箱あたり） です（調査都市 81 市の単純平均）。前年同月から0.2% 下落しています。消費者物価指数でみると 2026年8月は 138.0 (2020年=100) で、前年同月比0.3% 上昇、5年前比38.3% 上昇です。
この系列は食料カテゴリの品目で、1970年1月から2026年8月まで 680 か月分の月次データがあります。過去最高は2026年6月の 140.7、過去最低は1970年1月の 35.2 で、直近値はピーク比 -1.9%です。10年前との比較では +39.0% です。
最新 CPI
138.0
2026-08 (2020=100)
前年同月比 %
+0.3%
5年変化 %
+38.3%
1970-01比
+292.0%
年平均指数の推移
| 年 | 指数 | 前年比 % | 月数 |
|---|---|---|---|
| 2015 | 97.6 | +5.3% | 12 |
| 2016 | 99.0 | +1.4% | 12 |
| 2017 | 99.3 | +0.3% | 12 |
| 2018 | 99.5 | +0.2% | 12 |
| 2019 | 99.9 | +0.4% | 12 |
| 2020 | 100.0 | +0.1% | 12 |
| 2021 | 99.9 | -0.1% | 12 |
| 2022 | 99.2 | -0.7% | 12 |
| 2023 | 108.6 | +9.5% | 12 |
| 2024 | 119.7 | +10.2% | 12 |
| 2025 | 130.5 | +9.0% | 12 |
| 2026 | 139.2 | +6.7% | 8 |
各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。
平均小売価格の月次推移
| 2026-08 | ￥596 |
|---|---|
| 2026-07 | ￥610 |
| 2026-06 | ￥610 |
| 2026-05 | ￥610 |
| 2026-04 | ￥607 |
| 2026-03 | ￥607 |
| 2026-02 | ￥600 |
| 2026-01 | ￥609 |
| 2025-12 | ￥600 |
| 2025-11 | ￥606 |
| 2025-10 | ￥606 |
| 2025-09 | ￥602 |
| 2025-08 | ￥598 |
よくある質問
- 日本のバターはいくらですか？
- 2026年8月時点で ￥596（1箱あたり） です（調査都市 81 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「箱入り（２００ｇ入り），食塩不使用は除く」。
- バターが最も安い都市はどこですか？
- 2026年8月の調査都市では 岡山市 が最安で ￥527、佐世保市 が最高で ￥679 でした。
- バターの価格は1年でどれくらい変わりましたか？
- 2026年8月時点で前年同月比 +0.3% です (消費者物価指数、2020年=100)。
- バターの価格は5年でどれくらい変わりましたか？
- 5年前の同じ月と比べて +38.3% です。指数は 138.0 です。
- バターが最も高かったのはいつですか？
- 記録上のピークは2026年6月で指数 140.7 でした。直近はそこから -1.9% です。
- 指数と円建て価格はどう違いますか？
- このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。