食料 · code 1802
焼き魚
Grilled fish
平均小売価格
￥412100gあたり+8.0% 前年同月比
2026-08 · 調査都市 47 市の単純平均
調査規格: 「さば」又は「さけ」，切り身，塩焼き
- 最も安い調査都市
- ￥294 松山市
- 最も高い調査都市
- ￥543 福島市
総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄
要点
2026年8月時点で、日本の焼き魚の平均小売価格は ￥412（100gあたり） です（調査都市 47 市の単純平均）。前年同月から8.0% 上昇しています。消費者物価指数でみると 2026年8月は 172.6 (2020年=100) で、前年同月比9.7% 上昇、5年前比66.1% 上昇です。
この系列は食料カテゴリの品目で、2010年1月から2026年8月まで 200 か月分の月次データがあります。過去最高は2026年8月の 172.6、過去最低は2010年10月の 65.1 で、直近値は過去最高水準です。10年前との比較では +110.7% です。
最新 CPI
172.6
2026-08 (2020=100)
前年同月比 %
+9.7%
5年変化 %
+66.1%
2010-01比
+159.9%
年平均指数の推移
| 年 | 指数 | 前年比 % | 月数 |
|---|---|---|---|
| 2015 | 79.1 | +6.6% | 12 |
| 2016 | 81.3 | +2.8% | 12 |
| 2017 | 84.6 | +4.1% | 12 |
| 2018 | 88.4 | +4.5% | 12 |
| 2019 | 95.8 | +8.4% | 12 |
| 2020 | 100.0 | +4.4% | 12 |
| 2021 | 103.4 | +3.4% | 12 |
| 2022 | 116.3 | +12.5% | 12 |
| 2023 | 132.1 | +13.6% | 12 |
| 2024 | 139.0 | +5.2% | 12 |
| 2025 | 151.3 | +8.8% | 12 |
| 2026 | 166.9 | +10.3% | 8 |
各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。
平均小売価格の月次推移
| 2026-08 | ￥412 |
|---|---|
| 2026-07 | ￥416 |
| 2026-06 | ￥404 |
| 2026-05 | ￥408 |
| 2026-04 | ￥404 |
| 2026-03 | ￥393 |
| 2026-02 | ￥388 |
| 2026-01 | ￥376 |
| 2025-12 | ￥374 |
| 2025-11 | ￥377 |
| 2025-10 | ￥373 |
| 2025-09 | ￥374 |
| 2025-08 | ￥381 |
よくある質問
- 日本の焼き魚はいくらですか？
- 2026年8月時点で ￥412（100gあたり） です（調査都市 47 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「「さば」又は「さけ」，切り身，塩焼き」。
- 焼き魚が最も安い都市はどこですか？
- 2026年8月の調査都市では 松山市 が最安で ￥294、福島市 が最高で ￥543 でした。
- 焼き魚の価格は1年でどれくらい変わりましたか？
- 2026年8月時点で前年同月比 +9.7% です (消費者物価指数、2020年=100)。
- 焼き魚の価格は5年でどれくらい変わりましたか？
- 5年前の同じ月と比べて +66.1% です。指数は 172.6 です。
- 焼き魚が最も高かったのはいつですか？
- 直近の2026年8月が記録上の最高値で、指数 172.6 です。統計開始以来の過去最高水準にあります。
- 指数と円建て価格はどう違いますか？
- このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。