食料 · code 1844
ハンバーグ
Hambagu (Japanese hamburger steak)
平均小売価格
￥3661パックあたり+1.1% 前年同月比
2026-08 · 調査都市 47 市の単純平均
調査規格: チルド，パック包装（３個入り），内容量２４６ｇ，「とろける４種チーズのハンバーグ」
- 最も安い調査都市
- ￥321 宇都宮市
- 最も高い調査都市
- ￥415 松山市
総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄
要点
2026年8月時点で、日本のハンバーグの平均小売価格は ￥366（1パックあたり） です（調査都市 47 市の単純平均）。前年同月から1.1% 上昇しています。消費者物価指数でみると 2026年8月は 118.9 (2020年=100) で、前年同月比0.8% 上昇、5年前比20.0% 上昇です。
この系列は食料カテゴリの品目で、2020年1月から2026年8月まで 80 か月分の月次データがあります。過去最高は2024年12月の 122.6、過去最低は2021年10月の 97.2 で、直近値はピーク比 -3.0%です。
最新 CPI
118.9
2026-08 (2020=100)
前年同月比 %
+0.8%
5年変化 %
+20.0%
2020-01比
+19.1%
年平均指数の推移
| 年 | 指数 | 前年比 % | 月数 |
|---|---|---|---|
| 2020 | 100.0 | — | 12 |
| 2021 | 99.1 | -0.9% | 12 |
| 2022 | 107.9 | +8.9% | 12 |
| 2023 | 117.2 | +8.6% | 12 |
| 2024 | 120.0 | +2.4% | 12 |
| 2025 | 120.1 | +0.1% | 12 |
| 2026 | 118.3 | -1.5% | 8 |
各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。
平均小売価格の月次推移
| 2026-08 | ￥366 |
|---|---|
| 2026-07 | ￥356 |
| 2026-06 | ￥364 |
| 2026-05 | ￥361 |
| 2026-04 | ￥366 |
| 2026-03 | ￥368 |
| 2026-02 | ￥364 |
| 2026-01 | ￥370 |
| 2025-12 | ￥366 |
| 2025-11 | ￥368 |
| 2025-10 | ￥365 |
| 2025-09 | ￥361 |
| 2025-08 | ￥362 |
よくある質問
- 日本のハンバーグはいくらですか？
- 2026年8月時点で ￥366（1パックあたり） です（調査都市 47 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「チルド，パック包装（３個入り），内容量２４６ｇ，「とろける４種チーズのハンバーグ」」。
- ハンバーグが最も安い都市はどこですか？
- 2026年8月の調査都市では 宇都宮市 が最安で ￥321、松山市 が最高で ￥415 でした。
- ハンバーグの価格は1年でどれくらい変わりましたか？
- 2026年8月時点で前年同月比 +0.8% です (消費者物価指数、2020年=100)。
- ハンバーグの価格は5年でどれくらい変わりましたか？
- 5年前の同じ月と比べて +20.0% です。指数は 118.9 です。
- ハンバーグが最も高かったのはいつですか？
- 記録上のピークは2024年12月で指数 122.6 でした。直近はそこから -3.0% です。
- 指数と円建て価格はどう違いますか？
- このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。