食料 · code 1146
煮干し
Niboshi (dried sardines)
平均小売価格
￥363100gあたり+0.9% 前年同月比
2026-08 · 調査都市 81 市の単純平均
調査規格: かたくちいわし，並
- 最も安い調査都市
- ￥213 旭川市
- 最も高い調査都市
- ￥558 那覇市
総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄
要点
2026年8月時点で、日本の煮干しの平均小売価格は ￥363（100gあたり） です（調査都市 81 市の単純平均）。前年同月から0.9% 上昇しています。消費者物価指数でみると 2026年8月は 158.3 (2020年=100) で、前年同月比0.5% 上昇、5年前比55.2% 上昇です。
この系列は食料カテゴリの品目で、1970年1月から2026年8月まで 680 か月分の月次データがあります。過去最高は2026年6月の 158.9、過去最低は1970年1月の 17.0 で、直近値はピーク比 -0.4%です。10年前との比較では +71.1% です。
最新 CPI
158.3
2026-08 (2020=100)
前年同月比 %
+0.5%
5年変化 %
+55.2%
1970-01比
+831.2%
年平均指数の推移
| 年 | 指数 | 前年比 % | 月数 |
|---|---|---|---|
| 2015 | 92.9 | +2.4% | 12 |
| 2016 | 92.9 | 0.0% | 12 |
| 2017 | 93.5 | +0.6% | 12 |
| 2018 | 94.3 | +0.9% | 12 |
| 2019 | 97.0 | +2.9% | 12 |
| 2020 | 100.0 | +3.1% | 12 |
| 2021 | 102.0 | +2.0% | 12 |
| 2022 | 102.8 | +0.8% | 12 |
| 2023 | 115.8 | +12.6% | 12 |
| 2024 | 148.8 | +28.5% | 12 |
| 2025 | 157.5 | +5.8% | 12 |
| 2026 | 158.5 | +0.6% | 8 |
各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。
平均小売価格の月次推移
| 2026-08 | ￥363 |
|---|---|
| 2026-07 | ￥362 |
| 2026-06 | ￥364 |
| 2026-05 | ￥361 |
| 2026-04 | ￥362 |
| 2026-03 | ￥358 |
| 2026-02 | ￥359 |
| 2026-01 | ￥358 |
| 2025-12 | ￥357 |
| 2025-11 | ￥359 |
| 2025-10 | ￥359 |
| 2025-09 | ￥361 |
| 2025-08 | ￥359 |
よくある質問
- 日本の煮干しはいくらですか？
- 2026年8月時点で ￥363（100gあたり） です（調査都市 81 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「かたくちいわし，並」。
- 煮干しが最も安い都市はどこですか？
- 2026年8月の調査都市では 旭川市 が最安で ￥213、那覇市 が最高で ￥558 でした。
- 煮干しの価格は1年でどれくらい変わりましたか？
- 2026年8月時点で前年同月比 +0.5% です (消費者物価指数、2020年=100)。
- 煮干しの価格は5年でどれくらい変わりましたか？
- 5年前の同じ月と比べて +55.2% です。指数は 158.3 です。
- 煮干しが最も高かったのはいつですか？
- 記録上のピークは2026年6月で指数 158.9 でした。直近はそこから -0.4% です。
- 指数と円建て価格はどう違いますか？
- このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。