日本の風味調味料はいくらですか？

2026年9月時点で￥282（100gあたり）です（調査都市 47 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「かつお風味，箱入り（１２０～１５０ｇ入り），「ほんだし」」。

風味調味料が最も安い都市はどこですか？

2026年9月の調査都市では千葉市が最安で￥214、和歌山市が最高で￥374 でした。

2026年9月時点で前年同月比 -2.1% です (消費者物価指数、2020年=100)。

5年前の同じ月と比べて +9.7% です。指数は 104.5 です。

記録上のピークは1994年1月で指数 117.2 でした。直近はそこから -10.8% です。

このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。

食料 · コード 1654

2026年9月時点で ￥282（100gあたり） です（調査都市 47 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「かつお風味，箱入り（１２０～１５０ｇ入り），「ほんだし」」。

2026年9月の調査都市では 千葉市 が最安で ￥214、和歌山市 が最高で ￥374 でした。

Dashi seasoning

￥282100gあたり-1.1% 前年同月比

2026-09 · 調査都市 47 市の単純平均

調査規格: かつお風味，箱入り（１２０～１５０ｇ入り），「ほんだし」

あなたの都市では？

￥287100gあたり全国平均比 +1.9%47都市中安い順で26位

47都市の価格を安い順に見る

総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。総務省統計局小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄

2026年9月時点で、日本の風味調味料の平均小売価格は￥282（100gあたり）です（調査都市 47 市の単純平均）。前年同月から1.1% 下落しています。消費者物価指数でみると 2026年9月は 104.5 (2020年=100) で、前年同月比2.1% 下落、5年前比9.7% 上昇です。

この系列は食料カテゴリの品目で、1980年1月から2026年9月まで 561 か月分の月次データがあります。過去最高は1994年1月の 117.2、過去最低は2011年1月の 85.5 で、直近値はピーク比 -10.8%です。10年前との比較では +3.4% です。

日本における風味調味料の年平均消費者物価指数 (2020年=100)
年	指数	前年比 %	月数
2015	99.6	+3.2%	12
2016	100.1	+0.5%	12
2017	99.2	-0.9%	12
2018	98.1	-1.1%	12
2019	99.2	+1.1%	12
2020	100.0	+0.8%	12
2021	98.2	-1.8%	12
2022	100.5	+2.3%	12
2023	107.3	+6.8%	12
2024	106.9	-0.4%	12
2025	107.0	+0.1%	12
2026	106.7	-0.3%	9

各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。

日本の風味調味料はいくらですか？: 2026年9月時点で￥282（100gあたり）です（調査都市 47 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「かつお風味，箱入り（１２０～１５０ｇ入り），「ほんだし」」。
風味調味料が最も安い都市はどこですか？: 2026年9月の調査都市では千葉市が最安で￥214、和歌山市が最高で￥374 でした。
風味調味料の価格は1年でどれくらい変わりましたか？: 2026年9月時点で前年同月比 -2.1% です (消費者物価指数、2020年=100)。
風味調味料の価格は5年でどれくらい変わりましたか？: 5年前の同じ月と比べて +9.7% です。指数は 104.5 です。
風味調味料が最も高かったのはいつですか？: 記録上のピークは1994年1月で指数 117.2 でした。直近はそこから -10.8% です。
指数と円建て価格はどう違いますか？: このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。