食料 · code 1657
合わせ調味料
Mixed seasoning
平均小売価格
￥2281箱あたり+9.9% 前年同月比
2026-08 · 調査都市 47 市の単純平均
調査規格: 中華合わせ調味料，麻婆豆腐の素，箱入り（１６２ｇ入り），「丸美屋麻婆豆腐の素」
- 最も安い調査都市
- ￥194 秋田市
- 最も高い調査都市
- ￥268 宮崎市
総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄
要点
2026年8月時点で、日本の合わせ調味料の平均小売価格は ￥228（1箱あたり） です（調査都市 47 市の単純平均）。前年同月から9.9% 上昇しています。消費者物価指数でみると 2026年8月は 115.2 (2020年=100) で、前年同月比9.7% 上昇、5年前比13.2% 上昇です。
この系列は食料カテゴリの品目で、2005年1月から2026年8月まで 260 か月分の月次データがあります。過去最高は2026年8月の 115.2、過去最低は2013年3月の 96.5 で、直近値は過去最高水準です。10年前との比較では +12.2% です。
最新 CPI
115.2
2026-08 (2020=100)
前年同月比 %
+9.7%
5年変化 %
+13.2%
2005-01比
+7.1%
年平均指数の推移
| 年 | 指数 | 前年比 % | 月数 |
|---|---|---|---|
| 2015 | 100.9 | -0.1% | 12 |
| 2016 | 102.1 | +1.2% | 12 |
| 2017 | 101.9 | -0.2% | 12 |
| 2018 | 100.9 | -1.0% | 12 |
| 2019 | 101.3 | +0.4% | 12 |
| 2020 | 100.0 | -1.3% | 12 |
| 2021 | 98.9 | -1.1% | 12 |
| 2022 | 99.9 | +1.0% | 12 |
| 2023 | 106.3 | +6.4% | 12 |
| 2024 | 104.5 | -1.7% | 12 |
| 2025 | 105.0 | +0.5% | 12 |
| 2026 | 107.2 | +2.1% | 8 |
各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。
平均小売価格の月次推移
| 2026-08 | ￥228 |
|---|---|
| 2026-07 | ￥218 |
| 2026-06 | ￥222 |
| 2026-05 | ￥204 |
| 2026-04 | ￥212 |
| 2026-03 | ￥206 |
| 2026-02 | ￥208 |
| 2026-01 | ￥202 |
| 2025-12 | ￥210 |
| 2025-11 | ￥207 |
| 2025-10 | ￥212 |
| 2025-09 | ￥208 |
| 2025-08 | ￥207 |
よくある質問
- 日本の合わせ調味料はいくらですか？
- 2026年8月時点で ￥228（1箱あたり） です（調査都市 47 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「中華合わせ調味料，麻婆豆腐の素，箱入り（１６２ｇ入り），「丸美屋麻婆豆腐の素」」。
- 合わせ調味料が最も安い都市はどこですか？
- 2026年8月の調査都市では 秋田市 が最安で ￥194、宮崎市 が最高で ￥268 でした。
- 合わせ調味料の価格は1年でどれくらい変わりましたか？
- 2026年8月時点で前年同月比 +9.7% です (消費者物価指数、2020年=100)。
- 合わせ調味料の価格は5年でどれくらい変わりましたか？
- 5年前の同じ月と比べて +13.2% です。指数は 115.2 です。
- 合わせ調味料が最も高かったのはいつですか？
- 直近の2026年8月が記録上の最高値で、指数 115.2 です。統計開始以来の過去最高水準にあります。
- 指数と円建て価格はどう違いますか？
- このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。