食料 · code 1811
サラダ
Salad
平均小売価格
￥175.9100gあたり+2.3% 前年同月比
2026-08 · 調査都市 81 市の単純平均
調査規格: ポテトサラダ，並
- 最も安い調査都市
- ￥123 松山市
- 最も高い調査都市
- ￥238 西宮市
総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄
要点
2026年8月時点で、日本のサラダの平均小売価格は ￥175.9（100gあたり） です（調査都市 81 市の単純平均）。前年同月から2.3% 上昇しています。消費者物価指数でみると 2026年8月は 120.5 (2020年=100) で、前年同月比2.5% 上昇、5年前比19.2% 上昇です。
この系列は食料カテゴリの品目で、1970年1月から2026年8月まで 680 か月分の月次データがあります。過去最高は2026年7月の 121.0、過去最低は1970年1月の 14.0 で、直近値はピーク比 -0.4%です。10年前との比較では +26.3% です。
最新 CPI
120.5
2026-08 (2020=100)
前年同月比 %
+2.5%
5年変化 %
+19.2%
1970-01比
+760.7%
年平均指数の推移
| 年 | 指数 | 前年比 % | 月数 |
|---|---|---|---|
| 2015 | 93.3 | +2.4% | 12 |
| 2016 | 95.2 | +2.0% | 12 |
| 2017 | 96.4 | +1.3% | 12 |
| 2018 | 97.0 | +0.6% | 12 |
| 2019 | 98.4 | +1.4% | 12 |
| 2020 | 100.0 | +1.6% | 12 |
| 2021 | 101.0 | +1.0% | 12 |
| 2022 | 104.7 | +3.7% | 12 |
| 2023 | 109.8 | +4.9% | 12 |
| 2024 | 112.8 | +2.7% | 12 |
| 2025 | 116.8 | +3.5% | 12 |
| 2026 | 119.0 | +1.9% | 8 |
各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。
平均小売価格の月次推移
| 2026-08 | ￥175.9 |
|---|---|
| 2026-07 | ￥177.1 |
| 2026-06 | ￥174.8 |
| 2026-05 | ￥174 |
| 2026-04 | ￥173.5 |
| 2026-03 | ￥172.9 |
| 2026-02 | ￥173 |
| 2026-01 | ￥172.2 |
| 2025-12 | ￥172.1 |
| 2025-11 | ￥172.3 |
| 2025-10 | ￥171.8 |
| 2025-09 | ￥171.5 |
| 2025-08 | ￥171.9 |
よくある質問
- 日本のサラダはいくらですか？
- 2026年8月時点で ￥175.9（100gあたり） です（調査都市 81 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「ポテトサラダ，並」。
- サラダが最も安い都市はどこですか？
- 2026年8月の調査都市では 松山市 が最安で ￥123、西宮市 が最高で ￥238 でした。
- サラダの価格は1年でどれくらい変わりましたか？
- 2026年8月時点で前年同月比 +2.5% です (消費者物価指数、2020年=100)。
- サラダの価格は5年でどれくらい変わりましたか？
- 5年前の同じ月と比べて +19.2% です。指数は 120.5 です。
- サラダが最も高かったのはいつですか？
- 記録上のピークは2026年7月で指数 121.0 でした。直近はそこから -0.4% です。
- 指数と円建て価格はどう違いますか？
- このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。