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食料 · コード 1111

ぶり

Yellowtail (buri)

平均小売価格

¥412100gあたり+22.4% 前年同月比
2026-09 · 調査都市 81 市の単純平均
調査規格: 切り身(刺身用を除く)
最も安い調査都市
¥221 札幌市
最も高い調査都市
¥765 旭川市
¥449100gあたり全国平均比 +9.0%52都市中 安い順で27位
52都市の価格を安い順に見る
#都市価格 (円) · 100gあたり
1札幌市¥221
2秋田市¥256
3水戸市¥258
4新潟市¥265
5松山市¥268
6和歌山市¥270
7前橋市¥285
8鳥取市¥300
9宮崎市¥311
10青森市¥318
11長野市¥325
12福島市¥336
13大津市¥340
14仙台市¥350
15千葉市¥359
16富山市¥360
17宇都宮市¥368
18高知市¥387
19山形市¥399
20甲府市¥399
21大分市¥409
22浜松市¥411
23川崎市¥414
24堺市¥415
25相模原市¥422
26福井市¥446
27東京都区部¥449
28横浜市¥450
29福岡市¥450
30金沢市¥452
31名古屋市¥454
32松江市¥454
33さいたま市¥471
34長崎市¥473
35北九州市¥489
36津市¥490
37佐賀市¥490
38岡山市¥493
39岐阜市¥494
40大阪市¥496
41静岡市¥497
42熊本市¥497
43鹿児島市¥497
44盛岡市¥511
45神戸市¥517
46山口市¥517
47奈良市¥527
48京都市¥535
49高松市¥538
50徳島市¥541
51広島市¥548
52那覇市¥616

総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄

要点

2026年9月時点で、日本のぶりの平均小売価格は ¥412(100gあたり) です(調査都市 81 市の単純平均)。前年同月から22.4% 上昇しています。消費者物価指数でみると 2026年9月は 154.4 (2020年=100) で、前年同月比21.7% 上昇、5年前比54.2% 上昇です。

この系列は食料カテゴリの品目で、1970年1月から2026年9月まで 681 か月分の月次データがあります。過去最高は2026年2月の 181.0、過去最低は1970年6月の 28.7 で、直近値はピーク比 -14.7%です。10年前との比較では +59.2% です。

最新 CPI
154.4
2026-09 (2020=100)
前年同月比 %
+21.7%
5年変化 %
+54.2%
1970-01比
+264.2%

年平均指数の推移

日本におけるぶりの年平均消費者物価指数 (2020年=100)
年指数前年比 %月数
201597.0+4.0%12
201696.6-0.4%12
201796.0-0.6%12
201898.3+2.4%12
2019101.4+3.2%12
202099.8-1.6%12
2021101.2+1.4%12
2022118.6+17.2%12
2023125.0+5.4%12
2024125.8+0.6%12
2025135.6+7.8%12
2026158.3+16.7%9

各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。

平均小売価格の月次推移

2026-09¥412
2026-08¥436
2026-07¥385
2026-06¥384
2026-05¥390
2026-04¥400
2026-03¥440
2026-02¥485
2026-01¥462
2025-12¥419
2025-11¥354
2025-10¥336
2025-09¥336

よくある質問

日本のぶりはいくらですか?
2026年9月時点で ¥412(100gあたり) です(調査都市 81 市の単純平均、小売物価統計調査)。調査規格は「切り身(刺身用を除く)」。
ぶりが最も安い都市はどこですか?
2026年9月の調査都市では 札幌市 が最安で ¥221、旭川市 が最高で ¥765 でした。
ぶりの価格は1年でどれくらい変わりましたか?
2026年9月時点で前年同月比 +21.7% です (消費者物価指数、2020年=100)。
ぶりの価格は5年でどれくらい変わりましたか?
5年前の同じ月と比べて +54.2% です。指数は 154.4 です。
ぶりが最も高かったのはいつですか?
記録上のピークは2026年2月で指数 181.0 でした。直近はそこから -14.7% です。
指数と円建て価格はどう違いますか?
このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。

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