食料 · code 1471
豆腐
Tofu
平均小売価格
￥2991kgあたり+6.4% 前年同月比
2026-08 · 調査都市 81 市の単純平均
調査規格: 木綿豆腐，並
- 最も安い調査都市
- ￥189 柏市
- 最も高い調査都市
- ￥675 鳥取市
総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄
要点
2026年8月時点で、日本の豆腐の平均小売価格は ￥299（1kgあたり） です（調査都市 81 市の単純平均）。前年同月から6.4% 上昇しています。消費者物価指数でみると 2026年8月は 130.8 (2020年=100) で、前年同月比7.2% 上昇、5年前比29.8% 上昇です。
この系列は食料カテゴリの品目で、1970年1月から2026年8月まで 680 か月分の月次データがあります。過去最高は2026年8月の 130.8、過去最低は1970年1月の 24.5 で、直近値は過去最高水準です。10年前との比較では +33.6% です。
最新 CPI
130.8
2026-08 (2020=100)
前年同月比 %
+7.2%
5年変化 %
+29.8%
1970-01比
+433.9%
年平均指数の推移
| 年 | 指数 | 前年比 % | 月数 |
|---|---|---|---|
| 2015 | 98.1 | +2.0% | 12 |
| 2016 | 98.1 | 0.0% | 12 |
| 2017 | 98.6 | +0.5% | 12 |
| 2018 | 98.8 | +0.2% | 12 |
| 2019 | 99.1 | +0.3% | 12 |
| 2020 | 100.0 | +0.9% | 12 |
| 2021 | 101.3 | +1.3% | 12 |
| 2022 | 105.3 | +3.9% | 12 |
| 2023 | 114.6 | +8.8% | 12 |
| 2024 | 118.2 | +3.1% | 12 |
| 2025 | 121.4 | +2.7% | 12 |
| 2026 | 125.2 | +3.1% | 8 |
各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。
平均小売価格の月次推移
| 2026-08 | ￥299 |
|---|---|
| 2026-07 | ￥297 |
| 2026-06 | ￥286 |
| 2026-05 | ￥286 |
| 2026-04 | ￥285 |
| 2026-03 | ￥285 |
| 2026-02 | ￥284 |
| 2026-01 | ￥284 |
| 2025-12 | ￥286 |
| 2025-11 | ￥286 |
| 2025-10 | ￥285 |
| 2025-09 | ￥282 |
| 2025-08 | ￥281 |
よくある質問
- 日本の豆腐はいくらですか？
- 2026年8月時点で ￥299（1kgあたり） です（調査都市 81 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「木綿豆腐，並」。
- 豆腐が最も安い都市はどこですか？
- 2026年8月の調査都市では 柏市 が最安で ￥189、鳥取市 が最高で ￥675 でした。
- 豆腐の価格は1年でどれくらい変わりましたか？
- 2026年8月時点で前年同月比 +7.2% です (消費者物価指数、2020年=100)。
- 豆腐の価格は5年でどれくらい変わりましたか？
- 5年前の同じ月と比べて +29.8% です。指数は 130.8 です。
- 豆腐が最も高かったのはいつですか？
- 直近の2026年8月が記録上の最高値で、指数 130.8 です。統計開始以来の過去最高水準にあります。
- 指数と円建て価格はどう違いますか？
- このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。