食料 · code 1472
油揚げ
Aburaage (fried tofu)
平均小売価格
￥1,6461kgあたり+7.0% 前年同月比
2026-08 · 調査都市 81 市の単純平均
調査規格: 薄揚げ
- 最も安い調査都市
- ￥749 甲府市
- 最も高い調査都市
- ￥3,186 金沢市
総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄
要点
2026年8月時点で、日本の油揚げの平均小売価格は ￥1,646（1kgあたり） です（調査都市 81 市の単純平均）。前年同月から7.0% 上昇しています。消費者物価指数でみると 2026年8月は 133.9 (2020年=100) で、前年同月比5.8% 上昇、5年前比30.6% 上昇です。
この系列は食料カテゴリの品目で、1970年1月から2026年8月まで 680 か月分の月次データがあります。過去最高は2026年7月の 134.2、過去最低は1970年1月の 21.0 で、直近値はピーク比 -0.2%です。10年前との比較では +34.3% です。
最新 CPI
133.9
2026-08 (2020=100)
前年同月比 %
+5.8%
5年変化 %
+30.6%
1970-01比
+537.6%
年平均指数の推移
| 年 | 指数 | 前年比 % | 月数 |
|---|---|---|---|
| 2015 | 98.6 | +1.4% | 12 |
| 2016 | 98.5 | -0.1% | 12 |
| 2017 | 98.3 | -0.2% | 12 |
| 2018 | 99.1 | +0.8% | 12 |
| 2019 | 98.8 | -0.3% | 12 |
| 2020 | 100.0 | +1.2% | 12 |
| 2021 | 102.1 | +2.1% | 12 |
| 2022 | 108.1 | +5.9% | 12 |
| 2023 | 118.9 | +10.0% | 12 |
| 2024 | 123.9 | +4.2% | 12 |
| 2025 | 126.6 | +2.2% | 12 |
| 2026 | 130.3 | +2.9% | 8 |
各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。
平均小売価格の月次推移
| 2026-08 | ￥1,646 |
|---|---|
| 2026-07 | ￥1,653 |
| 2026-06 | ￥1,607 |
| 2026-05 | ￥1,603 |
| 2026-04 | ￥1,592 |
| 2026-03 | ￥1,575 |
| 2026-02 | ￥1,582 |
| 2026-01 | ￥1,585 |
| 2025-12 | ￥1,581 |
| 2025-11 | ￥1,560 |
| 2025-10 | ￥1,562 |
| 2025-09 | ￥1,531 |
| 2025-08 | ￥1,539 |
よくある質問
- 日本の油揚げはいくらですか？
- 2026年8月時点で ￥1,646（1kgあたり） です（調査都市 81 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「薄揚げ」。
- 油揚げが最も安い都市はどこですか？
- 2026年8月の調査都市では 甲府市 が最安で ￥749、金沢市 が最高で ￥3,186 でした。
- 油揚げの価格は1年でどれくらい変わりましたか？
- 2026年8月時点で前年同月比 +5.8% です (消費者物価指数、2020年=100)。
- 油揚げの価格は5年でどれくらい変わりましたか？
- 5年前の同じ月と比べて +30.6% です。指数は 133.9 です。
- 油揚げが最も高かったのはいつですか？
- 記録上のピークは2026年7月で指数 134.2 でした。直近はそこから -0.2% です。
- 指数と円建て価格はどう違いますか？
- このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。