食料 · code 1464
ひじき
Hijiki seaweed
平均小売価格
￥2,273100gあたり0.0% 前年同月比
2026-08 · 調査都市 47 市の単純平均
調査規格: 乾燥ひじき，芽ひじき，国産品，並
- 最も安い調査都市
- ￥1,665 松江市
- 最も高い調査都市
- ￥3,115 宇都宮市
総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄
要点
2026年8月時点で、日本のひじきの平均小売価格は ￥2,273（100gあたり） です（調査都市 47 市の単純平均）。前年同月からほぼ横ばいしています。消費者物価指数でみると 2026年8月は 121.2 (2020年=100) で、前年同月比0.3% 下落、5年前比21.8% 上昇です。
この系列は食料カテゴリの品目で、2005年1月から2026年8月まで 260 か月分の月次データがあります。過去最高は2025年10月の 122.4、過去最低は2005年1月の 47.1 で、直近値はピーク比 -1.0%です。10年前との比較では +59.3% です。
最新 CPI
121.2
2026-08 (2020=100)
前年同月比 %
-0.3%
5年変化 %
+21.8%
2005-01比
+157.3%
年平均指数の推移
| 年 | 指数 | 前年比 % | 月数 |
|---|---|---|---|
| 2015 | 74.9 | +1.4% | 12 |
| 2016 | 77.0 | +2.8% | 12 |
| 2017 | 85.4 | +10.9% | 12 |
| 2018 | 97.8 | +14.5% | 12 |
| 2019 | 99.5 | +1.7% | 12 |
| 2020 | 100.0 | +0.5% | 12 |
| 2021 | 99.9 | -0.1% | 12 |
| 2022 | 100.6 | +0.7% | 12 |
| 2023 | 106.2 | +5.6% | 12 |
| 2024 | 115.9 | +9.1% | 12 |
| 2025 | 121.0 | +4.4% | 12 |
| 2026 | 121.1 | +0.1% | 8 |
各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。
平均小売価格の月次推移
| 2026-08 | ￥2,273 |
|---|---|
| 2026-07 | ￥2,264 |
| 2026-06 | ￥2,281 |
| 2026-05 | ￥2,272 |
| 2026-04 | ￥2,285 |
| 2026-03 | ￥2,279 |
| 2026-02 | ￥2,287 |
| 2026-01 | ￥2,282 |
| 2025-12 | ￥2,284 |
| 2025-11 | ￥2,285 |
| 2025-10 | ￥2,290 |
| 2025-09 | ￥2,277 |
| 2025-08 | ￥2,274 |
よくある質問
- 日本のひじきはいくらですか？
- 2026年8月時点で ￥2,273（100gあたり） です（調査都市 47 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「乾燥ひじき，芽ひじき，国産品，並」。
- ひじきが最も安い都市はどこですか？
- 2026年8月の調査都市では 松江市 が最安で ￥1,665、宇都宮市 が最高で ￥3,115 でした。
- ひじきの価格は1年でどれくらい変わりましたか？
- 2026年8月時点で前年同月比 -0.3% です (消費者物価指数、2020年=100)。
- ひじきの価格は5年でどれくらい変わりましたか？
- 5年前の同じ月と比べて +21.8% です。指数は 121.2 です。
- ひじきが最も高かったのはいつですか？
- 記録上のピークは2025年10月で指数 122.4 でした。直近はそこから -1.0% です。
- 指数と円建て価格はどう違いますか？
- このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。