食料 · code 2136
牛丼（外食）
Gyudon (dining out)
平均小売価格
￥5651杯あたり+0.8% 前年同月比
2026-08 · 調査都市 47 市の単純平均
調査規格: 並盛，セルフサービス店を含む，持ち帰りは除く
- 最も安い調査都市
- ￥473 甲府市
- 最も高い調査都市
- ￥939 大津市
総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄
要点
2026年8月時点で、日本の牛丼（外食）の平均小売価格は ￥565（1杯あたり） です（調査都市 47 市の単純平均）。前年同月から0.8% 上昇しています。消費者物価指数でみると 2026年8月は 128.7 (2020年=100) で、前年同月比0.5% 上昇、5年前比27.9% 上昇です。
この系列は食料カテゴリの品目で、2000年1月から2026年8月まで 320 か月分の月次データがあります。過去最高は2026年7月の 128.7、過去最低は2002年4月の 78.2 で、直近値はピーク比 0.0%です。10年前との比較では +32.4% です。
最新 CPI
128.7
2026-08 (2020=100)
前年同月比 %
+0.5%
5年変化 %
+27.9%
2000-01比
+41.0%
年平均指数の推移
| 年 | 指数 | 前年比 % | 月数 |
|---|---|---|---|
| 2015 | 96.7 | +15.7% | 12 |
| 2016 | 97.4 | +0.7% | 12 |
| 2017 | 97.4 | 0.0% | 12 |
| 2018 | 98.0 | +0.6% | 12 |
| 2019 | 98.3 | +0.3% | 12 |
| 2020 | 100.0 | +1.7% | 12 |
| 2021 | 101.6 | +1.6% | 12 |
| 2022 | 110.4 | +8.7% | 12 |
| 2023 | 114.4 | +3.6% | 12 |
| 2024 | 120.2 | +5.1% | 12 |
| 2025 | 126.5 | +5.2% | 12 |
| 2026 | 127.4 | +0.7% | 8 |
各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。
平均小売価格の月次推移
| 2026-08 | ￥565 |
|---|---|
| 2026-07 | ￥561 |
| 2026-06 | ￥553 |
| 2026-05 | ￥553 |
| 2026-04 | ￥553 |
| 2026-03 | ￥553 |
| 2026-02 | ￥549 |
| 2026-01 | ￥549 |
| 2025-12 | ￥548 |
| 2025-11 | ￥546 |
| 2025-10 | ￥546 |
| 2025-09 | ￥553 |
| 2025-08 | ￥560 |
よくある質問
- 日本の牛丼（外食）はいくらですか？
- 2026年8月時点で ￥565（1杯あたり） です（調査都市 47 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「並盛，セルフサービス店を含む，持ち帰りは除く」。
- 牛丼（外食）が最も安い都市はどこですか？
- 2026年8月の調査都市では 甲府市 が最安で ￥473、大津市 が最高で ￥939 でした。
- 牛丼（外食）の価格は1年でどれくらい変わりましたか？
- 2026年8月時点で前年同月比 +0.5% です (消費者物価指数、2020年=100)。
- 牛丼（外食）の価格は5年でどれくらい変わりましたか？
- 5年前の同じ月と比べて +27.9% です。指数は 128.7 です。
- 牛丼（外食）が最も高かったのはいつですか？
- 記録上のピークは2026年7月で指数 128.7 でした。直近はそこから 0.0% です。
- 指数と円建て価格はどう違いますか？
- このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。