食料 · code 1453
干ししいたけ
Dried shiitake
平均小売価格
￥2,179100gあたり+6.0% 前年同月比
2026-08 · 調査都市 81 市の単純平均
調査規格: こうしん，国産品，並
- 最も安い調査都市
- ￥1,182 松阪市
- 最も高い調査都市
- ￥3,665 郡山市
総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄
要点
2026年8月時点で、日本の干ししいたけの平均小売価格は ￥2,179（100gあたり） です（調査都市 81 市の単純平均）。前年同月から6.0% 上昇しています。消費者物価指数でみると 2026年8月は 134.8 (2020年=100) で、前年同月比6.0% 上昇、5年前比36.3% 上昇です。
この系列は食料カテゴリの品目で、1970年1月から2026年8月まで 680 か月分の月次データがあります。過去最高は2026年6月の 136.0、過去最低は1970年1月の 20.6 で、直近値はピーク比 -0.9%です。10年前との比較では +37.8% です。
最新 CPI
134.8
2026-08 (2020=100)
前年同月比 %
+6.0%
5年変化 %
+36.3%
1970-01比
+554.4%
年平均指数の推移
| 年 | 指数 | 前年比 % | 月数 |
|---|---|---|---|
| 2015 | 89.1 | +2.3% | 12 |
| 2016 | 97.7 | +9.7% | 12 |
| 2017 | 100.0 | +2.4% | 12 |
| 2018 | 100.2 | +0.2% | 12 |
| 2019 | 100.4 | +0.2% | 12 |
| 2020 | 100.0 | -0.4% | 12 |
| 2021 | 99.9 | -0.1% | 12 |
| 2022 | 101.0 | +1.1% | 12 |
| 2023 | 102.5 | +1.5% | 12 |
| 2024 | 107.4 | +4.8% | 12 |
| 2025 | 124.2 | +15.6% | 12 |
| 2026 | 135.5 | +9.1% | 8 |
各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。
平均小売価格の月次推移
| 2026-08 | ￥2,179 |
|---|---|
| 2026-07 | ￥2,188 |
| 2026-06 | ￥2,208 |
| 2026-05 | ￥2,199 |
| 2026-04 | ￥2,201 |
| 2026-03 | ￥2,209 |
| 2026-02 | ￥2,200 |
| 2026-01 | ￥2,171 |
| 2025-12 | ￥2,147 |
| 2025-11 | ￥2,134 |
| 2025-10 | ￥2,158 |
| 2025-09 | ￥2,102 |
| 2025-08 | ￥2,056 |
よくある質問
- 日本の干ししいたけはいくらですか？
- 2026年8月時点で ￥2,179（100gあたり） です（調査都市 81 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「こうしん，国産品，並」。
- 干ししいたけが最も安い都市はどこですか？
- 2026年8月の調査都市では 松阪市 が最安で ￥1,182、郡山市 が最高で ￥3,665 でした。
- 干ししいたけの価格は1年でどれくらい変わりましたか？
- 2026年8月時点で前年同月比 +6.0% です (消費者物価指数、2020年=100)。
- 干ししいたけの価格は5年でどれくらい変わりましたか？
- 5年前の同じ月と比べて +36.3% です。指数は 134.8 です。
- 干ししいたけが最も高かったのはいつですか？
- 記録上のピークは2026年6月で指数 136.0 でした。直近はそこから -0.9% です。
- 指数と円建て価格はどう違いますか？
- このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。