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食料 · コード 1621

しょう油

Soy sauce

平均小売価格

¥3261本あたり+4.7% 前年同月比
2026-09 · 調査都市 81 市の単純平均
調査規格: 本醸造,こいくちしょうゆ,生しょうゆ,JAS規格品・特級,ペットボトル入り(450mL入り),「キッコーマン いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」
最も安い調査都市
¥300 日立市
最も高い調査都市
¥354 鹿児島市
¥3301本あたり全国平均比 +1.2%52都市中 安い順で33位
52都市の価格を安い順に見る
#都市価格 (円) · 1本あたり
1堺市¥300
2大津市¥307
3浜松市¥307
4宇都宮市¥310
5札幌市¥311
6青森市¥314
7長野市¥316
8川崎市¥316
9前橋市¥318
10津市¥318
11那覇市¥318
12甲府市¥319
13岐阜市¥319
14奈良市¥319
15盛岡市¥321
16秋田市¥321
17山形市¥321
18水戸市¥321
19さいたま市¥322
20富山市¥322
21高知市¥322
22神戸市¥323
23新潟市¥325
24名古屋市¥326
25仙台市¥327
26千葉市¥327
27和歌山市¥327
28大分市¥328
29福島市¥329
30松山市¥329
31佐賀市¥329
32宮崎市¥329
33東京都区部¥330
34大阪市¥330
35広島市¥330
36徳島市¥332
37横浜市¥333
38福井市¥333
39静岡市¥333
40京都市¥333
41福岡市¥335
42相模原市¥336
43松江市¥337
44鳥取市¥340
45熊本市¥340
46岡山市¥343
47高松市¥343
48金沢市¥344
49北九州市¥344
50長崎市¥348
51山口市¥350
52鹿児島市¥354

総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄

要点

2026年9月時点で、日本のしょう油の平均小売価格は ¥326(1本あたり) です(調査都市 81 市の単純平均)。前年同月から4.7% 上昇しています。消費者物価指数でみると 2026年9月は 126.2 (2020年=100) で、前年同月比4.2% 上昇、5年前比26.2% 上昇です。

この系列は食料カテゴリの品目で、1970年1月から2026年9月まで 681 か月分の月次データがあります。過去最高は2026年9月の 126.2、過去最低は1970年1月の 41.5 で、直近値は過去最高水準です。10年前との比較では +26.5% です。

最新 CPI
126.2
2026-09 (2020=100)
前年同月比 %
+4.2%
5年変化 %
+26.2%
1970-01比
+204.1%

年平均指数の推移

日本におけるしょう油の年平均消費者物価指数 (2020年=100)
年指数前年比 %月数
2015100.2-0.8%12
201699.4-0.8%12
201799.8+0.4%12
2018100.2+0.4%12
2019100.1-0.1%12
2020100.0-0.1%12
202199.3-0.7%12
2022107.1+7.9%12
2023117.9+10.1%12
2024122.0+3.5%12
2025121.2-0.7%12
2026121.3+0.1%9

各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。

平均小売価格の月次推移

2026-09¥326
2026-08¥306
2026-07¥314
2026-06¥311
2026-05¥313
2026-04¥310
2026-03¥312
2026-02¥309
2026-01¥314
2025-12¥309
2025-11¥310
2025-10¥310
2025-09¥311

よくある質問

日本のしょう油はいくらですか?
2026年9月時点で ¥326(1本あたり) です(調査都市 81 市の単純平均、小売物価統計調査)。調査規格は「本醸造,こいくちしょうゆ,生しょうゆ,JAS規格品・特級,ペットボトル入り(450mL入り),「キッコーマン いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」」。
しょう油が最も安い都市はどこですか?
2026年9月の調査都市では 日立市 が最安で ¥300、鹿児島市 が最高で ¥354 でした。
しょう油の価格は1年でどれくらい変わりましたか?
2026年9月時点で前年同月比 +4.2% です (消費者物価指数、2020年=100)。
しょう油の価格は5年でどれくらい変わりましたか?
5年前の同じ月と比べて +26.2% です。指数は 126.2 です。
しょう油が最も高かったのはいつですか?
直近の2026年9月が記録上の最高値で、指数 126.2 です。統計開始以来の過去最高水準にあります。
指数と円建て価格はどう違いますか?
このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。

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