食料 · コード 2121
すし（外食）Ｂ
Sushi (dining out, standard)
平均小売価格
￥1,5921人前あたり+4.3% 前年同月比
2026-09 · 調査都市 47 市の単純平均
調査規格: にぎりずし，並，持ち帰りは除く
- 最も安い調査都市
- ￥1,020 徳島市
- 最も高い調査都市
- ￥2,305 那覇市
￥1,8761人前あたり全国平均比 +17.8%47都市中 安い順で40位
47都市の価格を安い順に見る
| # | 都市 | 価格 (円) · 1人前あたり |
|---|---|---|
| 1 | 徳島市 | ￥1,020 |
| 2 | 鳥取市 | ￥1,039 |
| 3 | 大分市 | ￥1,050 |
| 4 | 甲府市 | ￥1,160 |
| 5 | 静岡市 | ￥1,195 |
| 6 | 宮崎市 | ￥1,225 |
| 7 | 長野市 | ￥1,260 |
| 8 | 盛岡市 | ￥1,290 |
| 9 | 岡山市 | ￥1,290 |
| 10 | 秋田市 | ￥1,300 |
| 11 | 仙台市 | ￥1,340 |
| 12 | 高松市 | ￥1,359 |
| 13 | 福岡市 | ￥1,392 |
| 14 | 水戸市 | ￥1,400 |
| 15 | 名古屋市 | ￥1,400 |
| 16 | 大阪市 | ￥1,457 |
| 17 | 熊本市 | ￥1,458 |
| 18 | 津市 | ￥1,460 |
| 19 | 千葉市 | ￥1,473 |
| 20 | 前橋市 | ￥1,500 |
| 21 | 岐阜市 | ￥1,500 |
| 22 | 福島市 | ￥1,505 |
| 23 | 神戸市 | ￥1,525 |
| 24 | 横浜市 | ￥1,533 |
| 25 | 佐賀市 | ￥1,575 |
| 26 | 新潟市 | ￥1,595 |
| 27 | 松江市 | ￥1,650 |
| 28 | 高知市 | ￥1,672 |
| 29 | 青森市 | ￥1,698 |
| 30 | さいたま市 | ￥1,700 |
| 31 | 宇都宮市 | ￥1,722 |
| 32 | 奈良市 | ￥1,735 |
| 33 | 山口市 | ￥1,775 |
| 34 | 金沢市 | ￥1,800 |
| 35 | 札幌市 | ￥1,810 |
| 36 | 大津市 | ￥1,810 |
| 37 | 広島市 | ￥1,815 |
| 38 | 松山市 | ￥1,815 |
| 39 | 和歌山市 | ￥1,870 |
| 40 | 東京都区部 | ￥1,876 |
| 41 | 京都市 | ￥1,980 |
| 42 | 鹿児島市 | ￥1,980 |
| 43 | 富山市 | ￥2,060 |
| 44 | 長崎市 | ￥2,100 |
| 45 | 山形市 | ￥2,150 |
| 46 | 福井市 | ￥2,200 |
| 47 | 那覇市 | ￥2,305 |
総務省統計局「小売物価統計調査」による調査平均。店頭価格そのものではなく、店舗により実際の価格は異なります。 総務省統計局 小売物価統計調査 · 調査品目及び基本銘柄
要点
2026年9月時点で、日本のすし（外食）Ｂの平均小売価格は ￥1,592（1人前あたり） です（調査都市 47 市の単純平均）。前年同月から4.3% 上昇しています。消費者物価指数でみると 2026年9月は 128.0 (2020年=100) で、前年同月比3.7% 上昇、5年前比27.4% 上昇です。
この系列は食料カテゴリの品目で、1970年1月から2026年9月まで 681 か月分の月次データがあります。過去最高は2026年9月の 128.0、過去最低は1970年1月の 19.5 で、直近値は過去最高水準です。10年前との比較では +36.3% です。
最新 CPI
128.0
2026-09 (2020=100)
前年同月比 %
+3.7%
5年変化 %
+27.4%
1970-01比
+556.4%
年平均指数の推移
| 年 | 指数 | 前年比 % | 月数 |
|---|---|---|---|
| 2015 | 93.5 | +1.0% | 12 |
| 2016 | 93.7 | +0.2% | 12 |
| 2017 | 93.7 | 0.0% | 12 |
| 2018 | 94.3 | +0.6% | 12 |
| 2019 | 95.9 | +1.7% | 12 |
| 2020 | 100.0 | +4.3% | 12 |
| 2021 | 100.8 | +0.8% | 12 |
| 2022 | 104.8 | +4.0% | 12 |
| 2023 | 109.7 | +4.7% | 12 |
| 2024 | 113.8 | +3.7% | 12 |
| 2025 | 121.2 | +6.5% | 12 |
| 2026 | 126.8 | +4.6% | 9 |
各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。
平均小売価格の月次推移
| 2026-09 | ￥1,592 |
|---|---|
| 2026-08 | ￥1,585 |
| 2026-07 | ￥1,586 |
| 2026-06 | ￥1,585 |
| 2026-05 | ￥1,580 |
| 2026-04 | ￥1,566 |
| 2026-03 | ￥1,553 |
| 2026-02 | ￥1,552 |
| 2026-01 | ￥1,547 |
| 2025-12 | ￥1,547 |
| 2025-11 | ￥1,539 |
| 2025-10 | ￥1,537 |
| 2025-09 | ￥1,526 |
よくある質問
- 日本のすし（外食）Ｂはいくらですか？
- 2026年9月時点で ￥1,592（1人前あたり） です（調査都市 47 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「にぎりずし，並，持ち帰りは除く」。
- すし（外食）Ｂが最も安い都市はどこですか？
- 2026年9月の調査都市では 徳島市 が最安で ￥1,020、那覇市 が最高で ￥2,305 でした。
- すし（外食）Ｂの価格は1年でどれくらい変わりましたか？
- 2026年9月時点で前年同月比 +3.7% です (消費者物価指数、2020年=100)。
- すし（外食）Ｂの価格は5年でどれくらい変わりましたか？
- 5年前の同じ月と比べて +27.4% です。指数は 128.0 です。
- すし（外食）Ｂが最も高かったのはいつですか？
- 直近の2026年9月が記録上の最高値で、指数 128.0 です。統計開始以来の過去最高水準にあります。
- 指数と円建て価格はどう違いますか？
- このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。