すし（外食）Ａ

年平均指数の推移

各年の月次指数の平均値 (2020年=100)。欠測月は除外しています。

平均小売価格の月次推移

よくある質問

日本のすし（外食）Ａはいくらですか？

2026年8月時点で ￥221（1皿あたり） です（調査都市 47 市の単純平均、小売物価統計調査）。調査規格は「回転ずし店におけるにぎりずし，まぐろ（赤身），２個，持ち帰りは除く」。

すし（外食）Ａが最も安い都市はどこですか？

2026年8月の調査都市では 奈良市 が最安で ￥115、山口市 が最高で ￥557 でした。

すし（外食）Ａの価格は1年でどれくらい変わりましたか？

2026年8月時点で前年同月比 +10.9% です (消費者物価指数、2020年=100)。

すし（外食）Ａの価格は5年でどれくらい変わりましたか？

5年前の同じ月と比べて +41.8% です。指数は 140.4 です。

すし（外食）Ａが最も高かったのはいつですか？

直近の2026年8月が記録上の最高値で、指数 140.4 です。統計開始以来の過去最高水準にあります。

指数と円建て価格はどう違いますか？

このページには 2 種類の数値があります。指数 (2020年=100) は「何%動いたか」を表し、円建ての平均小売価格は小売物価統計調査による実額です。指数のほうは円ではありません。出典は総務省統計局 消費者物価指数 (e-Stat 表 0003427113、全国、月次)。

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